Tempat Makan Favorit Keluarga (2) - Soto Betawi H. Husen

Salah satu tempat makan yang selalu udah abis sebelum jam 1 siang adalah ini!!!

Ada muka aku >,<

Tempat makan soto ini rame banget sodara- sodara. Jangan harap kamu bisa dapat soto betawi komplit idaman kalau kamu datang di atas jam 12 siang. Pasti pilihan dagingnya sudah gak lengkap, atau kalau lagi apes, udah abis tak bersisa. Huhuhu.

Aku sering datang ke sini buat sarapan pagi. Lah? Sarapan pagi soto betawi? Gak salah? Gak gendut? Iya emang (udah) gendut aja.

Rame banget say

Wall of fame

Okay, mari mulai kita baca bagaimana rasa soto betawi yang legendaris ini.....

Favoritku di sini adalah Soto Paru. All hail banget.

Soto Paru ft. Kerupuk Putih dan Teh Anget :''''

Parunya digoreng dulu dan rasanya enak banget terharu, teksturnya gak keras dan gak alot. Perfect. Layaknya soto betawi pada umumnya, ada potongan daun bawang dan taburan bawang goreng di sini. Kuah sotonya adalah kuah santan. Gurih banget, tapi pas disajikan pasti selalu kurang garam menurutku. I guess sih, sengaja demikian agar bisa dimodifikasi sesuai selera. Jadi kalau aku sih mesti banget nambahin garam sendiri (yang memang sudah disediakan di meja). Campuran ala aku tuh :  ditambahin garam sedikit, perasan jeruk nipis cukup banyak dan sambal yang banyak, plus kecap sedikiiiiit aja. SEMPURNA. Dicocol pakai kerupuk putih aja kuahnya udah bahagia, apalagi kalau dimakan sampai parunya bareng nasi dan acar plus cabe rawit. Surga dunia~~ Hahaha.

Nah kalau ibuku paling suka Soto Daging. Pas aku cobain, dagingnya juga enak. Gede- gede banget deh potongannya. Dijamin puas. Oh iya, di dalam sotonya ini udah ada emping. Duh enak banget.

Soto Paru ft. Soto Daging

Dua hal yang menurutku bisa bikin tambah enak adalah pertama kalau empingnya dijual terpisah. Secara aku emping mania banget hahaha. Kedua, kalau acarnya sudah benar- benar jadi. Soalnya pas aku makan di sana acarnya masih belum jadi bener gitu, timunnya belum cukup menyerap cuka acarnya. Cabe rawitnya juga masih segar bugar banget. Haha

(p)acar cabe rawit

Untuk pelayanan, di sini cukup oke. Pelayannya semuanya sigap dan bergerak cepat. Jumlahnya banyak jadi gak perlu bingung manggil yang mana. Lokasi cukup mudah dijangkau dari pusat dan selatan Jakarta. Area tempat makannya gak terlalu luas, tapi cukup lah mengakomodir kebutuhan pengunjung (kalau lagi bukan jam makan siang ya :P) Oh iya di sini parkirannya agak peer sih karena di pinggir jalan akses putaran Saharjo..tapi ada kang parkir yang siap siaga kok. Plus di seberangnya suka ada penjual buah keliling yang bisa provide kita dessert seger semacam mangga Indramayu. (ngeces parah sih ngetik review ini hahaha).

MUST TRY :
SOTO PARU ALL THE WAAAYYY